知多の新名物「知多クールサーモン」をいただきました！

こんにちは。
みんなの歯医者さん黒木です。

先日、話題の 「知多クールサーモン」 をいただいてきました。

知多クールサーモンは、知多市にある東邦ガスの施設で育てられているブランドサーモンです。都市ガス製造時に発生するLNG（液化天然ガス）の冷熱を活用した陸上養殖という、環境にも配慮した先進的な取り組みから生まれています。

実際にいただいてみると、身はプリッとしていて臭みが少なく、程よい脂の甘みが感じられました。サーモン本来の旨みをしっかり味わうことができ、とても美味しかったです。

生まれも育ちも知多市の私にとって、「知多クールサーモン」は地元の魅力を再発見させてくれる存在でした。こうした素晴らしい取り組みが知多市から生まれていることをとても嬉しく思います。ぜひ多くの方に味わっていただきたいです。

美味しい食事を楽しむためには、お口の健康も大切です。

みんなの歯医者さんでは、地域の皆さまがいつまでも美味しく食べ、楽しく会話できるよう、お口の健康づくりのお手伝いをしています。

知多市の新たな魅力である「知多クールサーモン」。皆さまも機会がありましたら、ぜひ味わってみてくださいね。

みんなの歯医者さん 🦷✨